Il periodo storico tra il basso Medioevo e il Rinascimento vede la tradizione profumiera caratterizzare la storia della città di Venezia. È un capitolo della nostra storia sconosciuto, oscurato forse dal grande ruolo che la Francia ha avuto nei secoli successivi e dalla sua capacità di esaltare la tradizione in funzione positiva verso il settore cosmetico nazionale. Un approfondito lavoro di ricerca  ha portato alla luce nuove fonti documentarie e letterarie che sono poi stat